Nos créations, Chocolat

   Une grande gamme de chocolats sous toutes formes est  fabriquée chaque jour dans notre laboratoire.

   Notre spécialité reste néanmoins la production de truffes, certaines recettes existent depuis plusieurs décennies

   Une partie de nos truffes sont encore fabriquée  "à l'ancienne" (roulé à la main).

   Ces dernières années, de nouvelles sortes, plus local, comme une truffe à l'absinthe ou à l'oeil-de-perdrix, sont venues se joindre à notre gamme.